Spaghetti With Garlic And Oil Pasta

اسپاگتی ، سیر و روغن زیتون

مناسب برای 4 نفر
  1. یه قابلمه پر از آب با نمک ، رو بذار رو حرارت ، تا به جوش بیاد . اسپاگتی رو بریز توش و طبق دستورالعمل روی بسته بندیش بپز و آبکش کن . ( 1 چهارم پیمانه از آبش رو نگه دار .)
  2. روغن زیتون و سیر رو بریز تو یه تابه ی بزرگ . حرارت زیر تابه رو کم کن تا سیر ها به آرامی سرخ بشن و عطرشون فضا رو پر کنه و رنگ روشنی به خودش بگیره . حدود 3 دقیقه .
  3. پرک های چیلی رو اضافه کن و یه دقیقه دیگه هم تفت بده .
  4. آب پاستایی رو که نگه داشته بودی بریز و بذار یه کوچولو قل بزنه . بعد اسپاگتی پخته شده و جعفری رو بریز و با چنگک خوب هم بزن تا طعم خوش سیر و روغن زیتون به خورد اسپاگتی ها بره .
  5. در کمتر از نیم ساعت آماده می شه !
اسپاگتی
250 گرم
روغن زیتون فرابکر
3 قاشق غذاخوری
سیر حلقه حلقه شده
4 حبه
پرک چیلی قرمز
1 قاشق چایخوری
جعفری تازه ریز خرد شده ( دلخواه )
2 قاشق غذاخوری
نمک
به میزان لازم

ثبت درخواست میزبانی

برای حضور مستر پاستا در خانه یا محل کارتان و طبخ یک

پاستای اصیل ایتالیایی اطلاعتتان را وارد کنید…