Giant Spaghetti Stuffed Meatball

اسپاگتی شکم پر غول آسا

مناسب برای 6 نفر
  1. توی یه کاسه بزرگ سوسیس تند ایتالیایی ، گوشت چرخ کرده ، پودر نان خشک ، جعفری ، نمک ، فلفل ، پودر سیر ، پودر پیاز ، تخم مرغ ها و شیر رو باهم میکس کن و  خوب هم بزن که مخلوط بشن .
  2. کف و دیواره های یه کاسه شیشه ای بزرگ رو از داخل با یه لایه نایلون بپوشون و کمی چربش کن . ( یا با قلم مو یا با اسپری )
  3. مخلوط گوشت رو در مرکز ظرف بذار و به سمت دیواره ها پهن کن . طوری که ضخامتش حدود 1 سانتی متر باشه .
  4. حالا وسط این کاسه ی گوشتی ، پنیر موتزارلا رو بریز و بعد اسپاگتی پخته ای که با 3 قاشق سس مارینارا طعم دارش کردی ، بخوابون روی پنیر ها .
  5. به کمک نایلون ، گوشت رو گرد کن و اون رو به شکل یک توپ بزرگ در بیار . مطئن شو که سوراخ یا درز و شکافی روی سطح گوشت ایجاد نشده باشه .
  6. فر رو روشن کن و بذار گرم بشه . با دمای 375 درجه فارنهایت ( 190 درجه سانتی گراد )
  7. توپ گوشتی رو  بذار روی سینی فر که با فویل پوشوندیش و به مدت 40 دقیقه بپزش .
  8. برای سرو کردن یه قاشق بزرگ از سس مارینارا رو در مرکز ظرف بریز و اسپاگتی شکم پر رو بذار روش . و باقی مونده سس مارینارا رو بریز روی میت بال عظیم الجثه ت و با پارمزان و ریحان تزئینش کن !
  9. لذت ببر !
سوسیس تند ایتالیایی
نیم کیلو
گوشت چرخ کرده
نیم کیلو
پودر نان خشک
1 پیمانه
جعفری تازه
1سوم پیمانه
پودر سیر
1 قاشق چایخوری
پودر پیاز
1 قاقش چایخوری
پنیر پارمزان رنده شده
1سوم پیمانه
تخم مرغ
2 عدد
شیر
نصف پیمانه
پنیر موتزارلای رنده شده
نصف پیمانه
اسپاگتی پخته شده
200 گرم
سس مارینارا برای سرو
2 پیمانه
پنیر پارمزان برای سرو
به میزان لازم
ریحان تازه برای سرو
به مقدار کمی
نمک و فلفل
به میزان لازم

ثبت درخواست میزبانی

برای حضور مستر پاستا در خانه یا محل کارتان و طبخ یک

پاستای اصیل ایتالیایی اطلاعتتان را وارد کنید…