Hidden Veggie Meatballs

اسپاگتی میت بال با سبزیجات پنهان

مناسب برای 7 نفر
  1. هویج و کدو سبز رنده شده رو بریز توی یه پارچه تمیز و فشارش بده تا آب اضافیش خارج بشه .
  2. هویج و کدو سبز بدون آب رو همراه گوشت چرخ کرده ، پارمزان ، پیاز ، جعفری ، پودر سیر ، نمک ، فلفل ، پودر نان خشک و تخم مرغ بریز توی یه کاسه و خوب مخلوطشون کن .
  3. حدود 85 گرم از این مخلوط رو بردار و تو دستت به شکل توپ درش بیار .
  4. هر کدوم از میت بال هارو توی تابه روی حرارت ملایم سرخ کن . سعی کن همه ی اطرافش برشته و قهوه ای بشه . 10 دقیقه زمان میبره . بعد سس مارینار رو بریز روی میت بال ها و بذار 10 تا 15 دقیقه قل بزنه و بپزه .
  5. میت بال ها رو با اسپاگتی پخته شده و پنیر پارمزان میل کن .
  6. با این روش همه عاشق میت بال ها میشن بدون اینکه بدونن توش سبزیجات هم هست !
هویج بزرگ رنده شده
1 عدد
کدو سبز رنده شده
1 عدد
گوشت چرخ کرده
1 کیلو
پودر پنیر پارمزان
1 چهارم پیمانه
پیاز رنده شده
1 چهارم پیمانه
جعفری تازه ریز خرد شده
1 چهارم پیمانه
پودر سیر
1 قاشق چایخوری
تخم مرغ
2 عدد
پودر نان خشک
1 پیمانه
سس مارینارا
به میزان لازم
اسپاگتی پخته شده
450 گرم
نمک و فلفل
به میزان لازم
پنیر پارمزان
برای گارنیش

ثبت درخواست میزبانی

برای حضور مستر پاستا در خانه یا محل کارتان و طبخ یک

پاستای اصیل ایتالیایی اطلاعتتان را وارد کنید…