Lasagna soup

سوپ لازانیا

مناسب برای 6 نفر
  1. توی یه قابلمه بزرگ روغن زیتون رو روی حرارت ملایم گرم کن بعد پیاز رو اضافه کن و تقتش بده تا سبک و شفاف بشه .
  2. سیر، رب گوجه ، ریحان و اورگانو رو اضافه کن و به مدت 3 تا 4 دقیقه بپز تا حدی که بوی خوش سبزیجات بلند بشه .
  3. پوره ی گوجه ، آب سبزیجات ( آب مرغ ) و عدس ها رو بریز و بذار آب جوش بیاد بعد حرارت رو کم کن و حدود 10 دقیقه بذار بپزن و عدس ها نرم و نیم پز بشن
  4. ورقه های لازانیا رو به سایز های 5 سانتی متری ، تکه تکه کن و بریز توی قابلمه . بذار سوپ 10 تا 15 دقیقه ی دیگه هم بپزه و لازانیا ها آلدنته بشن و عدس ها خوب بپزن .
  5. اسفناج هارو اضافه کن ولی نذار زیاد بپزه فقط در حدی  که پژمرده بشه و کاهش حجم بده.
  6. لذت ببر !
روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده
1 عدد
سیر ریز خرد شده
3 حبه
رب گوجه
2 قاشق غذاخوری
ریحان خشک
1 قاشق چایخوری
اورگانوی خشک
1 قاشق چایخوری
پوره ی گوجه
800 گرم
آب سبزیجات ( یا آب مرغ )
6 پیمانه
عدس
1سوم پیمانه
ورقه ی لازانیا
230 گرم
اسفناج
3 پیمانه
ریحان تازه باریک خرد شده
برای گارنیش

ثبت درخواست میزبانی

برای حضور مستر پاستا در خانه یا محل کارتان و طبخ یک

پاستای اصیل ایتالیایی اطلاعتتان را وارد کنید…