Chicken Alfredo Lasagna

لازانیا آلفردو

مناسب برای 6 نفر
  1. فر رو گرم کن ، با دمای 350 درجه فارنهایت ( 180 درجه سانتی گراد ) .
  2. سینه های مرغ رو از درازا به دو نیم کن . و دو طرفش رو با نمک ، فلفل و پودر سیر خوب طعم دار و آغشته کن .
  3. روغن رو بریز داخل یه تابه بزرگ روی حرارت بالا . سینه های مرغ رو توش سرخ کن . برای هر طرف 1 دقیقه کافیه چون اونارو بعدا تو فر هم خواهی گذاشت و اونجا پخته ی پخته میشه .
  4. تو همون روغن ( البته اگه زیاد بود ، از روش بردار !) سیر و پیاز رو تفت بده و هم بزن تا طلایی بشه .
  5. خامه رو بریز و هم بزن تا جوش بیاد . بعد پارمزان و جعفری رو اضافه کن و پس از یکی دو دقیقه ، از روی حرارت برش دار .
  6. تو یه ظرف مستطیلی 23 × 33 سانتی متری مخصوص فر ، حدود 1 چهارم از مخلوط خامه رو بریز و کف اون رو باهاش بپوشون .
  7. ورقه های لازانیا رو بخوابون روی کرم خامه ای و دوباره نیمی از مخلوط خامه رو بریز روی ورقه های لازانیا و خوب پهن و پخشش کن .
  8. حالا سینه های مرغ رو ( همون طور درسته ) کنار هم کنار هم بچین روی سس و نیمی از موتزارلا و نیمی از بیکن ها و جعفری رو بریز روش .
  9. یک بار دیگه همه ی این کار ها رو انجام بده : لازانیا ، سس ، سینه ی مرغ ، بیکن ، جعفری و موتزارلا ! اینا رو به ترتیب بذار روی هم دیگه !
  10. به مدت 25 دقیقه بذار بپزه ، تا هنگامی که پنیر طلایی رو به قهوه ای بشه .
  11. بعد از 10 دقیقه که خنک شد ، برش بده و سرو کن .
سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان
4 عدد
پودر سیر
4 قاشق غذاخوری
روغن کانولا
4 قاشق غذاخوری
سیر ، له شده
3 حبه
پیاز سفید کوچک ریز خرد شده
1 عدد
خامه ی پر چرب
2 پیمانه
پنیر پارمزان رنده شده
نصف پیمانه
جعفری تازه خرد شده
1 پیمانه
ورقه های لازانیا پخته شده
10 عدد
پنیر موتزارلا رنده شده
2 پیمانه
بیکن پخته و تکه تکه شده
6 باریکه
نمک
4 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
4 قاشق غذاخوری

ثبت درخواست میزبانی

برای حضور مستر پاستا در خانه یا محل کارتان و طبخ یک

پاستای اصیل ایتالیایی اطلاعتتان را وارد کنید…