Savoury Tomato And Chicken Lasagna
لازانیا مرغ و گوجه ی خوش نمک
مناسب برای 8 نفر
- فر رو گرم کن با حرارت 375 درجه فارنهایت ( 190 درجه سانتی گراد ) .
- تو یه کاسه بزرگ ، گوجه ، 1 چهارم پیمانه روغن زیتون ، 1 قاشق از مخلوط ادویه ی خوش نمک و 1 قاشق نمک رو باهم مخلوط کن تا گوجه ها حسابی طعم دار بشن .
- تو یه کاسه متوسط ، پنیر ریکوتا ، تخم مرغ ها و 1 قاشق از مخلوط ادویه خوش نمک رو با هم ترکیب کن .
- 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون رو بریز کف یه قالب 22 × 32 سانتی متری . یه لایه از گوجه های حلقه شده رو بچین کف ظرف و بعد چهار ورقه لازانیا رو بخوابون روشون . نصفی از مخلوط ریکوتا رو خوب و یکدست بمال روی ورقه های لازانیا و بعد نصف پیمانه پنیر موتزارلا رو بریز روی ریکوتا . دیگه نوبت مرغ های ریش ریش شده س! نصفی از اونا رو بریز و پخشش کن . با مابقی مواد همین مراحل رو تکرار کن . لایه لایه مواد رو بذار و در آخر یه لایه از گوجه فرنگی هارو بذار . حتی میتونی در آخر آب ته گوجه هارم بریزی روش تا خوش طعم تر باشه ! پنیر موتزارلا رو هم که میدونی باید بریزی روش !
- روش فویل بکش و بذار تو فر ، به مدت 35 دقیقه بپزه .
- بعد از پخت روکش فویل رو بردار و این دفعه 2 دقیقه بذار تو فر ، که موتزارلاها برشته بشه و طلایی رنگ .
- یه لازانیا ی خوش رنگ و لعاب و باب دندون !
