vegan mac and cheese

ماکارونی و پنیر برای گیاه خواران

مناسب برای 4 نفر
  1. سیب زمینی ها رو پوست بکن و مکعبی خرد کن. هویج ها رو پوست بکن و خرد کن. پیازها رو پوست بکن و به چهار قسمت تقسیم کن. اونا رو بریز توی یک ظرف پر از آب جوش و نمک، دربش رو بذار و به مدت 10 دقیقه بپزشون. تا وقتی که نیم پز بشن. بعد اونا رو از آب بیرون بیار، حدود 1.5 پیمانه از آب جوش رو نگه دار. لازم میشه.
  2. بادام هندی ها، سبزیجات نیم پز شده، پودر سیر، پودر پیاز، نمک، آب جوشی که نگه داشته بودی و مخمر تغذیه ای رو بریز توی یک میکسر و مخلوطش کن تا نرم و یکدست بشه.
  3. سس رو بریز روی ماکارونی و خوب هم بزن تا به خوردش بره.
  4. برای تزئین، روش میتونی پاپریکا بریزی و تا گرمه سرو کنی و یه طعم متفاوت رو تجربه کنی! نوش جان.
سیب زمینی خردشده
2 عدد
هویج متوسط خردشده
1 عدد
پیاز متوسط
1 عدد
بادام هندی
نصف پیمانه
پودر سیر
1 قاشق چایخوری
پودر پیاز
1 قاشق چایخوری
نمک
1 قاشق چایخوری
مخمّر تغذیه ای
2 قاشق غذاخوری
ماکارونی پخته شده گراندی
نیم کیلو
پاپریکا
برای تزئین

ثبت درخواست میزبانی

برای حضور مستر پاستا در خانه یا محل کارتان و طبخ یک

پاستای اصیل ایتالیایی اطلاعتتان را وارد کنید…