Mac and cheese cups by bien tasty

ماکارونی و پنیر فنجانی

مناسب برای 12 نفر
  1. توی یه ظرف بزرگ روی حرارت ملایم ، شیر رو گرم کن تا وقتی قل بزنه بعد ماکارونی رو اضافه کن و بپزش تا نرم بشه وقتی که ماکارونی ها پختن حرارت رو خاموش کن و کره ، پنیر چدار ، نمک و فلفل رو بریز توش و صبر کن که کره و پنیر ذوب بشن و یه مخلوط غلیظ و کرمی شکل درست بشه . بذار کنار تا سرد بشه .
  2. فر رو روشن کن و بذار گرم بشه با دمای 350 درجه فارنهایت ( 180 درجه سانتی گراد ) .
  3. گوشت چرخ کرده رو با پیاز ، جعفری ، تخم مرغ ، سیر ، پودر نان خشک ، نمک ، فلفل و زیره مخلوط کن .
  4. اندازه یک قاشق غذا خوری  از گوشت رو توی دستت بگیر و نصف قاشق غذاخوری پنیر خامه ای بذار وسطش و خوب گردش کن .
  5. توی یه تابه روغن بریز و میت بال هارو با حرارت کم سرخ کن و بپز و برای اینکه روغن اضافیش رو بگیری توی دستمال کاغذی بذارشون .
  6. توی یه قالب مافین ، یه قاشق پر از مخلوط ماکارونی و پنیر رو بریز و خوب پخشش کن طوری که دور تادور قالب رو هم بگیره و به شکل فنجان بشه . یه میت بال در مرکزش بذار دوباره روش ماکارونی بریز و  پنیر پارمزان هم روش بپاش .
  7. به مدت 20 دقیقه بپزش .
  8. لذت ببر !
گوشت چرخ کرده
250 گرم
پیاز خرد شده
1چهارم پیمانه
جعفری تازه خرد شده
1چهارم پیمانه
تخم مرغ زده شده
1 عدد
سیر خرد شده
2 قاشق غذاخوری
پودر نان خشک
1چهارم پیمانه
نمک و فلفل و زیره
به اندازه لازم
پنیر خامه ای
3 قاشق غذاخوری
روغن
1 قاشق غذاخوری
ماکارونی ( آرنجی ، خمیده و .... )
نیم کیلو
پودر پنیر پارمزان
به اندازه لازم
شیر
5 پیمانه
کره
نصف پیمانه
پنیر چدار
2 پیمانه

ثبت درخواست میزبانی

برای حضور مستر پاستا در خانه یا محل کارتان و طبخ یک

پاستای اصیل ایتالیایی اطلاعتتان را وارد کنید…