bake & asve beef and cheese Tortiglioni pasta

پاستا تورتیلیونی با گوشت و سس مارینارا

مناسب برای 4 نفر
  1. فر رو روشن کن و بذار گرم شه. در دمای 375 درجه فارنهایت یا همون 190 درجه سانتیگراد خودمون.
  2. توی یه تابه، اول، پیاز رو سرخ کن بعدش گوشت و نمک و فلفل و پودر سیر رو بهش اضافه کن
  3. تو همون تابه کره رو آب کن و آرد رو بریز روش و هم بزن تا وقتی که خمیری شکل بشه. شیر رو به تدریج اضافه کن و بذار جوش بیاد. تا غلیظ بشه و قوام بیاد. بعد بذارش کنار.
  4. تورتیلیونی ها رو تو یه ظرف 23 در 23 سانتی متری بریز. بعدش یه لایه مارینارا، و گوشت چرخ کرده و سس بشامل و پنیر موتزارلا و پنیر پارمزان.
    حالا بذارش توی فر تا 30، 35 دقیقه ای خوب بپزه. تا وقتی که پنیر کاملا آبش بشه و قهوه‌ای رنگ
گوشت چرخ کرده
نیم کیلو
نمک و فلفل
به میزان لازم
سیر
سه قاشق غذاخوری
کره شور
به میزان لازم
پودر سیر
یک سوم پیمانه
آرد
به میزان لازم
پیاز
یک عدد متوسط
شیر
1 عدد
سس مارینارا
300 گرم
تورتیلیونی پخته شده
نیم کیلو
پنیر موتزارلا
3 پیمانه
پنیر پارمزان
یک دوم پیمانه
کالری

1916

چربی

61 گرم

کربوهیدرات

223 گرم

فیبر

12 گرم

قند

21 گرم

پروتئین

110 گرم

ثبت درخواست میزبانی

برای حضور مستر پاستا در خانه یا محل کارتان و طبخ یک

پاستای اصیل ایتالیایی اطلاعتتان را وارد کنید…