one pot garlic parmesan pasta

پاستا سیر و پارمزان

مناسب برای 4 نفر
  1. کره رو توی یک ظرف متوسط گرم کن. سیر رو اضافه کن و بپز و به تناوب هم بزن تا عطرش در بیاد. حدود 1 تا 2 دقیقه. آب مرغ، شیر و فتوچینی رو اضافه کن و بهش نمک و فلفل بزن و بذار مواد جوش بیاد. بعد حرارت رو کم کن و بذار ریز ریز بجوشه. البته گاهی پاستاها رو هم بزن تا وقتی که خوب بپزه. حدود 18 تا 20 دقیقه.
  2. پارمزان رو بریز. اگر مخلوط خیلی غلیظ بود، کمی شیر بیشتر بریز تا به غلظت مورد پسندت برسه.
  3. سریع و گرم، همراه با جعفری سر کن و لذت ببر.
کره
2 قاشق غذاخوری
سیر خرد شده
4 حبه
آب مرغ
2 پیمانه
شیر
1 پیمانه
فتوچینی
220 گرم
نمک و فلفل
به میزان لازم
پودر پنیر پارمزان
یک چهارم پیمانه
جعفری خرد شده
2 قاشق غذاخوری

ثبت درخواست میزبانی

برای حضور مستر پاستا در خانه یا محل کارتان و طبخ یک

پاستای اصیل ایتالیایی اطلاعتتان را وارد کنید…