Mac And Cheese Balls

ماکارونی با پنیر توپی

مناسب برای 25 نفر
  1. آب رو بجوشون، پاستاها رو توش بپز تا وقتی که نیم پز بشه و زیر دندون بیاد.
  2. کره رو توی یه تابه آب کن و آرد رو بریز توش. شیر رو به تدریج اضافه کن. هر دو تا پنیر رو اضافه کن و تا وقتی که آب بشن بذار بپزه. تا موقعی که غلیظ بشه. نمک و فلفل رو بریز توش.
  3. پاستاهای پخته شده رو بریز توش و خوب هم بزن. مخلوط آماده شده رو بذار توی یخچال تا به مدت یکساعت خنک بشه.
  4. از یخچال بیرونشون بیار و گلوله های توپی درست کن و توی یه ظرف دیگه بچین. دوباره بذار توی یخچال به مدت دو ساعت.
  5. توپّک ها رو توی تخم مرغ بغلتون و بعد توی خرده نان ها.
  6. توی یه تابه پر از روغن داغ، هر دو طرفشون رو سرخ کن.
پاستا
5 پیمانه
کره
2 قاشق غذاخوری
آرد
2 قاشق چایخوری
شیر
یک و سه چهارم پیمانه
پنیر چدار
2.5 پیمانه
پنیر چدار قرمز
2.5 پیمانه
نمک و فلفل
به میزان لازم
تخم مرغ
برای غلتاندن مواد
خرده نان خشک
به مقدار لازم
کالری

921

چربی

200 گرم

کربوهیدرات

20 گرم

فیبر

20 گرم

قند

20 گرم

پروتئین

20 گرم

ثبت درخواست میزبانی

برای حضور مستر پاستا در خانه یا محل کارتان و طبخ یک

پاستای اصیل ایتالیایی اطلاعتتان را وارد کنید…