Green Sauce Shrimp Pasta

پاستا میگو با سس سبز

مناسب برای 4 نفر
  1. توی یک تابه بزرگ کره و آویشن و رزماری رو بریز و هم بزن.
  2. میگوها رو اضافه کن و به مدت سه دقیقه بپز. بعد بیرونشون بیار و بذارشون کنار.
  3. آرد رو توی تابه بریز و هم بزن؛ تا جاییکه کمی قهوه‌ای بشه.

  4. شیر گرم رو کم کم به آرد اضافه کن و هم بزن.‌
  5. نمک و فلفل و جوز هندی رو اضافه کن. هم بزن. حالا پیازا رو بریز و بذار 5 دقیقه بپزه.
  6. جعفری تازه و پیازچه ها رو اضافه کن و در آخر همه رو توی میکسر بریز تا یکدست بشه.
  7. وقتی که سس حباب زد زیرش رو خاموش کن. میگوها رو اضافه کن، هم بزن و بعد آب لیمو رو بریز توش.
  8. پاستاهارو بریز توش و هم بزن.
  9. غذای خوشمزه تون آماده س.
کره
4 قاشق غذاخوری
آویشن تازه
1 قاشق غذاخوری
رزماری تازه
1 قاشق غذاخوری
میگو پوست کنده و پاک شده
300 گرم
آرد
3 قاشق غذاخوری
شیر گرم
700 گرم
پیاز کوچک خورد شده
1 عدد
جعفری تازه
1 پیمانه
پیازچه
یک دوم پیمانه
نمک و فلفل
به میزان لازم
جوز هندی
یک قاشق چایخوری
آب لیموی تازه
نصف یک لیمو
پاستای پخته شده
300 گرم

ثبت درخواست میزبانی

برای حضور مستر پاستا در خانه یا محل کارتان و طبخ یک

پاستای اصیل ایتالیایی اطلاعتتان را وارد کنید…