Green Sauce Shrimp Pasta
پاستا میگو با سس سبز
مناسب برای 4 نفر
- توی یک تابه بزرگ کره و آویشن و رزماری رو بریز و هم بزن.
- میگوها رو اضافه کن و به مدت سه دقیقه بپز. بعد بیرونشون بیار و بذارشون کنار.
- آرد رو توی تابه بریز و هم بزن؛ تا جاییکه کمی قهوه‌ای بشه.
- شیر گرم رو کم کم به آرد اضافه کن و هم بزن.
- نمک و فلفل و جوز هندی رو اضافه کن. هم بزن. حالا پیازا رو بریز و بذار 5 دقیقه بپزه.
- جعفری تازه و پیازچه ها رو اضافه کن و در آخر همه رو توی میکسر بریز تا یکدست بشه.
- وقتی که سس حباب زد زیرش رو خاموش کن. میگوها رو اضافه کن، هم بزن و بعد آب لیمو رو بریز توش.
- پاستاهارو بریز توش و هم بزن.
- غذای خوشمزه تون آماده س.
