one pot pasta primavera
پاستا پریماورا (پاستای بهاری)
مناسب برای 4 نفر
- توی یک ظرف روی حرارت بالا، آب گوشت، لینگوئینی، بروکلی، مارچوبه، پیاز، سیر، فلفل قرمز، نمک و فلفل و روغن زیتون رو با هم مخلوط کن و هم بزن. قارچ ها رو اضافه کن و بذار جوش بیاد.
- وقتی جوش اومد، حرارت زیرش رو کم کن و بذار پاستاها به مدت 10 دقیقه بپزن. البته گاهی با چنگک هم بزن تا رشته ها از هم باز بشن و نچسبن.
- خامه پر چرب، پارمزان و جعفری رو اضافه کن و 3 دقیقه دیگه خوب هم بزن. اگه مایه‌ت هنوز قوام نیومده و مواد خوب به خورد هم نرفتن، بذار پاستا بیشتر روی حرارت باشه و به مدت چند دقیقه بیشتر بپزه.
- لذت این غذارو چندنفره ببرید!
