Beef And Cheese Pasta Bake

گوشت و پنیر با پاستای تنوری

مناسب برای 6 نفر
  1. فر رو روشن کن و بذار گرم بشه . با حرارت 375 درجه فارنهایت ( 190 درجه سانتی گراد ) .
  2. روغن زیتون رو بریز توی تابه و روی حرارت ملایم گوشت چرخ کرده رو سرخ کن . البته با نمک و فلفل !
  3. سبزیجات خشک رو اضافه کن و بعدش پیاز و سیر رو . هم بزن تا نرم بشن .
  4. پوره ی گوجه فرنگی رو اضافه کن و وقتی که جوش اومد به مدت 5 تا 10 دقیقه بذار بپزه . گاهی بهش سر بزن و اگر نمک و فلفل لازم داشت بریز توش .
  5. حرارت رو خاموش کن .
  6. یه لایه نازک از سس گوشت رو بریز کف قالب و بعد به این ترتیب عمل کن : یه لایه از پاستا ، یه لایه پنیر ، یه لایه ریحان ، و دوباره : سس ، پاستا ، پنیر ، ریحان ، دوباره سس و در آخر هم پنیر موتزارلا .
  7. به مدت 15 تا 20 دقیقه توی فر بپزش ، تا وقتی که پنیر ذوب بشه و حباب بزنه .
  8. بعد از خنک شدن سرو کن .
روغن زیتون
1 قاشق چایخوری
گوشت چرخ کرده
نیم کیلو
پیاز کوچک خرد شده
1 عدد
سیر له شده
1 حبه
اورگانوی خشک
1 قاشق چایخوی
آویشن خشک
1 قاشق چایخوری
جعفری خشک
2 قاشق چایخوری
پوره ی گوجه فرنگی
800 گرم
ریحان تازه خرد شده
1 چهارم پیمانه
پنیر موتزارلای رنده شده
2 پیمانه
پاستا دیسکی یا لازانت پخته و آبکش شده
620 گرم
نمک و فلفل
به میزان لازم

ثبت درخواست میزبانی

برای حضور مستر پاستا در خانه یا محل کارتان و طبخ یک

پاستای اصیل ایتالیایی اطلاعتتان را وارد کنید…